photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Bruay-la-Buissière, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef de service et en lien avec l'équipe éducative, le/la maître(sse) de maison est garant(e) de la qualité de vie quotidienne des personnes accompagnées à travers : Cuisine collective - Application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP obligatoire) Hygiène et entretien Entretien quotidien des espaces communs et privatifs Application des protocoles d'hygiène et de sécurité Gestion du linge (lavage, pliage, rangement) Vie collective Participation à l'ambiance familiale et à la dynamique de l'établissement Présence bienveillante et accompagnement de proximité auprès des résidents Transmission d'informations à l'équipe pluridisciplinaire Profil recherché : Formation HACCP obligatoire Expérience en cuisine collective, ménage en structure sociale ou médico-sociale appréciée Goût pour le travail en équipe et auprès d'un public en situation de handicap Sens de l'organisation, polyvalence, rigueur, bienveillance Capacité à rendre compte et à travailler en autonomie

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marquise, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées Concevoir et réaliser les repas Collaborer à la gestion du stock, du budget, suivi des commandes, inventaires Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP, démarche qualité Entretien et nettoyage de la cuisine Participer à la vie de l'établissement Diplômé(e) d'un BEP/CAP cuisine, vous justifiez d'une première expérience sur un même poste Vous maîtrisez les règles d'hygiènes et sécurité en restauration collectiveOpérationnel de suite

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du cuisinier et du directeur du centre, le titulaire du poste participera au bon fonctionnement du service restauration en assurant l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux, ainsi que la préparation de certaines tâches culinaires simples. Il est à pourvoir en CDI à temps plein, basé à Merlimont, au sein du centre d'hébergement et d'éducation à l'environnement Les Argousiers de la Ligue de l'Enseignement du Pas-de-Calais. Missions principales : Assurer la plonge batterie et vaisselle. Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux de cuisine et annexes, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Aider à la préparation culinaire simple (épluchage, préparation de garnitures, mise en place, service si nécessaire). Assurer la réception et le rangement des livraisons. Contribuer à la bonne organisation de la cuisine en lien avec le cuisinier et l'équipe du centre.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Enseigne de restauration japonaise recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) - en contrat d'apprentissage Dans l'exercice de vos missions, vous serez amenés à : - Assister le cuisinier dans la préparation des ingrédients et des plats. - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Réaliser les encaissements. Le sushi shop effectue de la vente à emporter et à la livraison uniquement. vous préparez un diplôme commis de cuisine durant 14 mois pour la préparation d'un titre professionnel avec restho formation à Lens

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Enseigne de restauration japonaise recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) - Péparatoire opérationnelle à l'emploi (POE) envisageable. Dans l'exercice de vos missions, vous serez amenés à : - Assister le cuisinier dans la préparation des ingrédients et des plats. - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Réaliser les encaissements. Le sushi shop effectue de la vente à emporter et à la livraison uniquement. Vous justifiez d'une connaissance de la cuisine asiatique

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Rivehaute, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Que proposons-nous ? CDD de remplacement maladie - temps plein à pourvoir dès le 2/10/2025 Durée : 2 mois minimum Du lundi au vendredi - (ex horaires : 7h à 14h) - pas de week-end Un salaire selon la convention collective 66 (grille agent de service) avec reprise d'ancienneté + indemnité Segur. Mutuelle d'entreprise prise en charge à 75% (participation de l'employeur et du CSE) Quelles seront vos missions ? - Assister le cuisinier dans ses missions (épluchage, découpage, préparation des entrées, .) - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail et les procédures - Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition - Respecter toutes les procédures d'hygiène et sécurité afférentes aux missions - Remplacer ponctuellement le cuisinier au niveau des préparations de repas, des gestions de commande et du stock Profil recherché : CAP cuisinier serait un plus Formation HACCP Casier judiciaire vierge. Sens du contact, dynamisme, capacités d'adaptation, organisation, polyvalence Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif et que vous souhaitez rejoindre nos équipes, Adresser[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La cuisine NIKKEI est la rencontre explosive entre la culture péruvienne et la culture japonaise, poste en coupure et travail le week-end Vous êtes rattaché(e) au manager du restaurant. Vous êtes responsable de la mise en place du restaurant, de la tenue de la caisse, pour le service à table, à emporter ou à livrer. Vous participez aux petites préparations préliminaires en suivant les procédures de fabrication tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à la réception, au contrôle et aux stockage des marchandises. Vous assurez le nettoyage de la salle et de toutes les zones du restaurant Compétences requises : - Dynamique, rapide, efficace et organisé(e). - Connaissance du service en restauration. - Faire preuve de rigueur dans l'application des règles. - Savoir travailler en équipe. - Travailler en autonomie. - S'adapter aux aléas. - Adopter un comportement compatible avec le travail en cuisine ouverte. - Ponctuel(le). - Respect de la hiérarchie. Amplitude 9h-20h 2 jours de repos dont le dimanche et temps partiel possible entre 20 à 30h

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arcizans-Dessus, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pouvoir immédiatement. Vous travaillerez au sein d'un restaurant situé en montagne. Vos tâches : plonge, aide à la préparation des entrées, épluchage des légumes. Horaires à titre indicatif peuvent évoluer en fonction des périodes10H-14h30/15H et 19H-21H30/22H Le poste est nourri et logé Vous aurez 2 jours de repos par semaine

photo Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Emploi Menuiserie - Charpente

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous sommes spécialisés dans l'agencement de cuisines, de dressings, de salles de bain et de décorations intérieures. Nous recherchons un menuisier qualifié pour gérer une équipe. Vos missions : Travaux de menuiserie extérieure (portes, fenêtres) Revêtements de sol Petites réparations Vos horaires : Lundi - jeudi : Matin : 7 h 30 - 12 h 00 Après-midi : 13 h 00 - 17 h 30 Vos avantages : Nous sommes spécialisés dans l'agencement de cuisines, de dressings, de salles de bain et de décorations intérieures. Nous recherchons un menuisier qualifié pour gérer une équipe. Vos missions : Travaux de menuiserie extérieure (portes, fenêtres) Revêtements de sol Petites réparations Vos horaires : Lundi - jeudi : Matin : 7 h 30 - 12 h 00 Après-midi : 13 h 00 - 17 h 30 Vos avantages : Indemnité de trajet selon la convention du secteur du bâtiment Panier repas

photo Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un agent d'entretien en restaurant H/F motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable du nettoyage de la cuisine, de la plonge et de la terrasse. CDD pouvant se transformer en CDI Vos missions : - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements. - Nettoyer la plonge et les ustensiles. - Entretenir la terrasse pour offrir un environnement agréable aux clients. Horaires: - De 3h30 à 9h30, avec horaires variables. - Travail 3 jours par semaine, avec possibilité de travail le dimanche. - Durée de travail : environ 3h50 par jour. Conditions: - Travail en binôme: Bénéficiez d'un support mutuel et d'une atmosphère de travail collaborative. - Port de charges. - Contrat: CDD de 6 mois renouvelable, offrant une stabilité avec possibilité d'évolution. Avantages: - Intégrez une équipe soudée et sympathique. - Restaurant situé à Vesoul - Possibilité d'horaires flexibles. - Majoration heures de travail du dimanche et de nuit

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Étang-sur-Arroux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant recrute un (e) plongeur Vous gérez la totalité de la plonge ( batterie de cuisine, assiettes ...) Vous apporterez également votre aide en cuisine sur l' épluchage des légumes. Du mardi au Dimanche (horaires à voir avec l'employeur) Poste à pourvoir dès que possible. Envoyer CV à jour (lettre de motivation bienvenue)

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ruaudin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pour un restaurant nouvellement ouvert de cuisine méditerranéenne, vous aurez pour principales missions : - Réalisation des pâtisseries orientales quotidiennement -Assurer le nettoyage des ustensiles et des locaux -Service midi et soir. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous serez en lien avec la cuisine pour le suivi des commandes. Profil recherché: -Travailler en équipe -Sens de l'organisation et rigueur -Bonne capacité à travailler en équipe -Connaissance des règles d'hygiène. Service midi et soir.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Gestion des tour-opérateurs espagnols. - Traitement des réservations et accueil des clients espagnols et portugais. - Organisation de pot d'accueil pour les clients espagnols et portugais. - Préparation et service de boissons pour les pots d'accueil. - Assurer l'entretien courant des locaux et des parties communes de l'établissement ainsi que l'entretien des parties extérieures - Effectuer la mise en place des chambres clients et le nettoyage après le passage des clients - Aide en cuisine, préparation de repas et pique-nique - Mettre en place l'espace restauration et le buffet : mise en place des tables et chaises à chaque service, dressage des buffets - Réapprovisionner au cours des services : effectuer des allers-retours en salle pour veiller à ce que le buffet soit approvisionné dans les bonnes quantités - Procéder au nettoyage de la salle de restauration en fin de service, ainsi qu'à la plonge et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine - Réalisation de courses alimentaires - Réception et rangement des marchandises

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé proche du lieu de travail. Le restaurant Le Matafan situé à Belle Plagne, recherche son plongeur pour la saison d'hiver 2025-2026. Poste à pourvoir de Décembre 2025 à Avril 2026. Vos missions : - Faire fonctionner le lave-vaisselle industriel - Laver à la main la vaisselle et les autres outils, au besoin. - Vider et nettoyer toutes les poubelles. - Veiller au quotidien à la netteté de la cuisine. - Etre rigoureux, organisé et propre. - Faire tourner la vaisselle pour réduire l'usure des ressources. - Nettoyer le rangement de la vaisselle - Suivre les politiques d'assainissement en tout temps. - Assister les cuisiniers et autres employés de cuisine au besoin, surtout pendant les heures de pointe. - Effectuer les travaux d'ouverture, de fermeture et les travaux supplémentaires - Nettoyez immédiatement les déversements ou la verrerie cassée. - Signaler tout problème d'hygiène ou de conciergerie à la partie concernée. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower THONON LES BAINS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Plongeur en restauration (H/F) Vous aimez évoluer dans un environnement propre, organisé et dynamique ? Rejoignez une équipe engagée au cœur de la restauration collective. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisson - Maintenir la propreté de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Participer ponctuellement à l'activité de l'équipe cuisine en cas de besoin - Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe - Respect des consignes sanitaires et des protocoles en vigueur - Une première expérience en restauration collective est un plus Vos avantages : -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité -Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil -Congés payés et RTT -Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé -CET à 8 % -CSE, CSEC -FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.)

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. email: bienvenue@gentianettes.fr Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 18 décembre jusqu'au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Scionzier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez le nouveau Buffalo Grill de Scionzier ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Nous recherchons un grillardin/dine. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Participez à la réunion d'information du lundi 29 Septembre à 09h30 à l'agence France Travail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un/e Commis/e de cuisine pour notre établissement Maison Revka, à ce poste vos missions seront les suivantes : Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Respecter et assurer le bon fonctionnement de sa station en respectant les standards de Paris Society Assister les autres membres de la brigade dans la préparation des ingrédients nécessaires à la cuisine. Savoir-être : Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

À propos de la mission En tant que chef de cuisine, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateurs pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire. Rémunération & Avantages Rémunération : 3 000 EUR - 3 500 EUR par mois Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationundefined Profil recherché - Expérience significative dans la cuisine gastronomique - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Organisé(e) et réactif(ve) - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Thoronet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

RESIDENCE SERVICE SENIORS recherche un (e)Cuisinier / Cuisinière de collectivité. pour remplacement à partir du 2 juin Vous êtes en capacité de préparer les repas pour 70 couverts le midi et 50 le soir. CAP/BEP cuisine IMPERATIF et expérience en cuisine collective fortement souhaitable Une semaine de 4 jours et une semaine de 3 jours Vous travaillez 1 week-end/ deux.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence recrute pour son client, un(e) CUISINIER(IERE) TRAITEUR, Tu aimes quand ça mijote, que ça gratine et quand ça sent bon dans la cuisine ! Tu rêves de bosser dans une ambiance conviviale, pleine de bonne humeur et de bons petits plats. Alors ce job est pour toi ! - Préparer les plats pour les évènements (buffets, cocktails, mariages, plateaux repas...) - Participer à l'élaboration de menus originaux - Gérer les préparations en amont, les dressages, les cuissons, les montages, - Travailler en équipe avec fun, rigueur et créativité. Vous travaillez le week-end. - Tu as une vraie passion pour la cuisine et un bon coup de spatule, - Tu as déjà bossé en restauration ou en traiteur, - Tu es organisé, et autonome, - Tu aimes bosser en équipe et tu mets de la bonne humeur dans tout ce que tu fais. Tu te reconnais, envoie-nous vite ton CV !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Participe quotidiennement, selon les besoins, à l'accueil, à la vente et au service des clients. Met en place l'offre et assure l'approvisionnement pendant le service en vérifiant les dates limites de consommation (DLC) et en respectant la méthode « FEFO » (Premier Entré, Premier Sorti). Effectue des vérifications régulières de l'état général du point de vente, notamment en ce qui concerne la propreté et la présence des affichages obligatoires. Assure la mise en place des nouvelles cartes et le suivi des animations commerciales. Fidélise la clientèle en garantissant la qualité de l'accueil, en veillant à la satisfaction des clients et en prenant en considération leurs éventuelles réclamations. Participe quotidiennement, selon les besoins, à la mise en place du service et à la production culinaire. Veille au respect des fiches techniques et à ce que les préparations respectent les normes de production.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Deshaies, 97, Guadeloupe, -1

Vos taches: - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle et des équipements de la cuisine - Maintenir l'ordre dans l'aire de plonge et les autres espaces de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Collaborer avec l'équipe de cuisine et du bar pour garantir un service efficace - Aider à la gestion du stock d'ustensiles et de produits de nettoyage, au débarrassage des tables Vous êtes rigoureux, esprit d'équipe, vous avez le sens de l'orientation, la capacité à travailler sous pression, en équipe ou en toute autonomie Service du soir, du vendredi au mardi avec deux jours consécutifs de repos

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Vous rejoindrez un Coffee Shop / Pâtisserie alliant convivialité et gourmandise, où l'ambiance chaleureuse et le soin apporté aux produits font partie intégrante de l'expérience client. Vous exercerez sous la responsabilités d'un grand chef cuisinier réputé sur la place. AUTONOME ET RESPONSABLE, Vous aurez pour missions de manager une équipe de 3 salariés dans la réalisation de burgers "maison" de salades et de desserts Créatif(ve) et attentif(ve) aux tendances, vous serez également force de proposition pour enrichir l'offre du point de vente en fonction des attentes des clients. Vos amplitudes horaires : 6 jours/7 avec deux jours consécutifs de repos sur des horaires du matin de 9 h à 15 heures ou du soir de 15 à 22 heures L'employeur a la volonté de pérenniser le poste

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe et diriger la brigade avec professionnalisme et passion. Vos missions : - Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine dans le respect des normes HACCP. - Passer les commandes et gérer les achats. - Élaborer et suivre les plannings de l'équipe. - Encadrer, former et motiver une équipe de 10 collaborateurs et plus. - Garantir la qualité et la régularité des plats servis. Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine (références exigées). - Solides compétences en management d'équipe. - Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Rigueur, sens de l'organisation et leadership naturel. Conditions proposées : - Contrat : CDI - forfait cadre - Rémunération : 3 200 € brut mensuel

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous avez le goût du service et une véritable passion pour la restauration? ÔVIET recherche un Serveur de restaurant dédié à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. En tant que membre clé de notre équipe, vous allez interagir directement avec nos clients, en jouant un rôle déterminant dans leur satisfaction globale. Si vous cherchez une opportunité où vos compétences et votre enthousiasme seront valorisés, trouvez ci-dessous ce qui vous attend :Accueillir nos clients de manière chaleureuse, en les guidant à leur table et en les aidant à se sentir à l'aise dans notre environnement.Assister nos clients en leur proposant des recommandations personnalisées et des informations précises sur nos produits en fonction de leurs préférences.Maintenir une parfaite connaissance de notre menu spécialisé en cuisine asiatique, en mettant en avant nos spécialités.Travailler en étroite collaboration avec la cuisine afin d'assurer la rapidité et la qualité de chaque commande.Veiller à la propreté et à l'organisation de votre zone de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Gérer efficacement l'encaissement des commandes, en veillant à une précision exemplaire[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant italien, idéalement situé au cœur de Bastia, recherche pour compléter son équipe un Chef de partie chaud H/F La cuisine est exclusivement élaborée avec des produits frais, le restaurant propose une une carte courte ; antipasti/3 entrées/4 pâtes/2 plats chauds. L'activité du restaurant varie, atteignant 100 couverts en période hors saison et jusqu'à 150 couverts par jour pendant l'été. Notre brigade se compose de 3/4 personnes. Nous valorisons le professionnalisme, le souci du détail et la rigueur dans notre cuisine. Une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité, sont essentiels pour ce poste. Conditions : - Contrat CDI à prendre au 01/10/2025 - Salaire de 2100 € net si logé, 2300 € net si non logé - Fermé le mardi et le mercredi midi - Aucun besoin de véhicule

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-de-la-Roche, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Pour une cuisine centrale basée à Saint André de la Roche, nous recherchons un employé de restauration H/F disponible immédiatement. Vous aurez pour missions d'effectuer le déballage ainsi que la préparation des aliments avant cuisine (lavage et découpe), vous réceptionnez, vérifiez les DLC et rangez les commandes reçues dans le stock en veillant au respect des consignes d'hygiène. Du lundi au vendredi : 8h-14h35 et 6h-11h le samedi Salaire mensuel brut : 1700EUR Poste à pourvoir immédiatement Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre polyvalence.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Prat-Bonrepaux, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons une personne pour le poste de Chef cuisinier de collectivité (H/F) pour compléter une équipe de 2 personnes et vous cuisinerez à partir de produits bruts. Vos missions : > La préparation d'une 100aine de repas le midi et une 50aine le soir. Le midi, les repas sont destinés : - aux résidents et aux salariés de l'EHPAD - en livraison aux personnes agées du territoire - aux enfants de 2 écoles primaires > L'élaboration des menus avec la prise en compte des régimes spécifiques, y compris mixés, hachés > La gestion des commandes et des stocks > La collaboration avec les équipes de soins et d'animation > La préparation de menus spécifiques pour des évènements réguliers avec ouverture à tous les publics (en dehors de l'EHPAD) > L'entretien de la cuisine Un bon relationnel avec les résidents est indispensable. Vous travaillez sur des horaires continus (matin ou soir), ou coupés. Selon vos horaires, vous commencez au plus tôt à 6 heures et vous terminez au plus tard à 19h30. vous travaillez un week-end sur trois et êtes à temps complet. Prise de poste durant la semaine du 22 septembre prochain. Merci de transmettre un CV à jour.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : - Organiser et planifier votre emploi du temps de manière autonome. - Gérer et diriger une équipe de cuisine. - Assurer la préparation et la présentation des plats selon les standards de qualité de la brasserie. - Superviser les commandes, la réception des marchandises et le respect des normes d'hygiène. - Participer à la création et à la mise à jour des menus en collaboration avec la direction. Profil recherché : - Expérience significative en tant que chef cuisinier ou sous-chef dans un établissement similaire. - Compétences avérées en gestion d'équipe et en organisation. - Autonomie et capacité à prendre des initiatives. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et passion pour la cuisine. Conditions de travail : - 2 jours de repos par semaine minimum. - Horaires variables selon les besoins de la brasserie (travail en soirée et week-end possible). - Environnement de travail dynamique et convivial.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un cuisinier pizzaiolo (h/f) en contrat à durée indéterminée à temps complet. Prise de poste au plus tôt. Nos avantages : - 4 jours de travail et 2 jours de repos - Des journées de travail en horaires modulables - Un système de prime et de challenge interne - Des weekends de libre par période - Des évolutions de poste en formation interne Signorizza - La possibilité de t'investir dans des missions transverses (RSE, intégration, animation...) Être cuisinier pizzaiolo (h/f)e chez SIGNORIZZA c'est avoir la motivation et l'envie d'évoluer au sein d'un groupe en plein développement. Tes missions : - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de qualité - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats (pizzas, pâtes , salades , ...) - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place du service en préparant les ingrédients nécessaires. Ton profil : Expérience d'au moins d'1 an dans un métier alimentaire (restauration, boucherie, boulangerie,...) Doté(e) d'une forte motivation, tu es rapide et réactif(ve)[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Profil recherché: Passionné, polyvalent, capable de: -Préparer et créer des desserts asiatiques. -Maîtriser les techniques de base en pâtisserie française. -Assister ponctuellement en cuisine. -Travailler avec précision, créativité et rigueur. Compétences requises: -Diplôme/certificat en pâtisserie obligatoire (CAP/BEP ou équivalent). -Expérience en pâtisserie asiatique fortement appréciée. -Maîtrise des outils de cuisine. -Sens aigu de l'hygiène (HACCP) et de l'organisation. -Autonomie, réactivité et esprit d'équipe. Avantages: -Environnement de travail dynamique et bien équipé. Candidature: Envoyez votre CV + lettre de motivation avec l'objet: Candidature Pâtissier - ( votre nom )

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lissac-sur-Couze, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un employé (é) polyvalent (e) de restauration . Le restaurant fait 35-40 couverts par service environ. Prise de poste au plus tôt. Missions : Aide cuisine ( épluchage découpe de légumes, aide au dressage des entrées et desserts ) Plonge et nettoyage cuisine Aide au service des plats si besoin Nettoyage et remise en place de la salle Contrat du mardi au vendredi , horaire de 9h30 à 14h30 et le samedi 10h à 15h Compétences recherchées : - mettre en place son poste, - assurer la propreté de son environnement, - travail en équipe, - avoir un bon relationnel, - savoir anticiper les besoins - Assidu et fiable.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ussac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Darois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Lieu : DAROIS (21) Contrat : CDD - Temps plein Horaires : Travail en journée - 1 week-end sur 3 travaillé Salaire : 1800 à 1900 € brut/mois (négociable selon profil) Description du poste : CALITEO recherche un(e) Cuisinier(ère) pour renforcer l'équipe d'une cuisine collective en EHPAD (120 résidents) à DAROIS. Missions : Préparer les produits (plats chauds, froids, sandwichs.) Assurer le service (accueil client, prise de commande, encaissement) Entretenir les locaux et le matériel (nettoyage, plonge) Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Aider en cuisine ou en salle selon les besoins Profil : Expérience en restauration collective appréciée Sérieux(se), motivé(e), esprit d'équipe Permis B souhaité (livraisons ponctuelles) Avantages : Pas de travail le soir après 19h30 Travail en continu Mutuelle avantageuse

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bazincourt-sur-Epte, 27, Eure, Normandie

Recherche un plongeur en restauration H/F pour un CDD de 3 mois. Vos missions : Assurer le travail de plonge, vaisselle et batterie - Assurer la gestion du matériel de cuisine - Assurer la propreté et la bonne hygiène générale dans les cuisines - Au besoin, aide à la préparation des apéritifs et cocktail - Nettoyage Divers Planning; Travail les weekend et jours fériés avec 2 jours de repos par semaine Poste à pourvoir tout de suite

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Zoom sur le poste La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H00 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer au opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l'accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous êtes dynamique Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de la découpe charcuteries et légumes. Au poste froid, dressage et envoi des entrées et desserts. Poste non logé Contrat de 39h par semaine, nourri Horaires du mardi au samedi de 16h à 24h. Repos dimanche et lundi Restaurant situé proche de l'arrêt Achard du tram B cependant, vous devrez avoir un moyen de vous déplacer car le tram s'arrête de circuler avant la fermeture du restaurant.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous serez chargé(e) de préparer et réaliser différents produits de boulangerie (sandwichs, salades, plats préparés, paninis et hot-dogs.) selon des recettes établies par l'enseigne et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également en charge de la mise en place en vitrine des différents produits. Vous réaliserez le nettoyage des postes. PROFIL RECHERCHE : passionné(e) de cuisine et/ou première expérience en préparation de sandwichs / aide boulanger ou commis de cuisine en restauration Conditions de travail : - Poste en position debout ; - Du lundi au vendredi ; - Horaires : 6h30 à 13h50 ou 7h à 14h ; - Le matériel et les locaux sont neufs. Nous fabriquons tous nos produits maison ! Prise en charge de 50% des transports en commun. Possibilité de formation interne. #LUA/ #1job/#1jobsud

photo Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Aubin-du-Cormier, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La collectivité : La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons. Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Lors d'absences (maladie, congé maternité . etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences. Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux agents-es d'entretien et de restauration, dont les principales missions sont décrites ci-dessous. Missions du poste : Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service général et technique, l'agent-e réalise l'entretien courant des locaux et surfaces des établissements d'enseignement : - Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs et circulations, les installations sanitaires, les dortoirs, et les gymnases, etc... - Utiliser les produits d'entretien appropriés en respectant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Médico-social (EHPAD) Horaires: 7H30-15H00 Nombre de repas: 60 couverts le midi et 30 couverts le soir Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Autres: Contrat en CDI / temps partiel (28H00 ou 30H00) / un week-end sur deux travaillé / pas de plonge vaisselle mais une plonge batterie / pas de petits-déjeuners[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Commis pâtissier / Commise pâtissière passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique dès aujourd'hui . Le candidat idéal aura une expérience préalable dans le domaine de la pâtisserie, idéalement en pâtisserie de restaurant. Tâche : - Préparer les aliments selon les standards établis - Assister les chefs dans la préparation des plats - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place avant le service - Contribuer à assurer un service efficace en cuisine Les compétences suivantes sont requises ou souhaitées : - Expérience en restauration gastronomique - Sens de l'organisation développé - Connaissance des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Etre à l'écoute des demandes du chef et appliquer ses consignes Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1700 .00 € Net par mois Avantages : Repas midi et soir, pourboires Environnement : Restaurant gastronomique ayant un BIB Gourmand, et deux toques au Gault et Millau, structure familiale, petite équipe dynamique et soudé. Fermé le dimanche[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ychoux, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe de 3 personnes vous contribuez à : - La réalisation des repas pour la restauration scolaire (environ 150 repas/jour) ainsi que pour les personnes âgées (environ 30 repas/jours) en portage à domicile en liaison chaude. - L'élaboration des menus, passage des commandes, gestion la relation avec les fournisseurs (gestion des stocks, respect des températures, prise des échantillons tests...) - Service auprès des enfants sur le moment du repas, vous participez à l'éducation alimentaire (proposition d'animations, de repas à thème...), et à l'apprentissage de la vie en collectivité. - L'entretien de la cuisine et de la salle de restauration - Vous maitrisez les règles d'Hygiène (HACCP) et les règles d'équilibre alimentaire adaptées aux enfants, et aux personnes âgées - La restauration d'Ychoux est labelisée "Ecocert", vous respectez le cahier des charges en conséquence. - CAP Cuisinier - Expérience exigée de 2 ans en cuisine de collectivité Contrat de 2 mois à pourvoir au 1er Octobre, susceptible d'être prolongé.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteaubriant, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste à pourvoir de suite Au sein d'un restaurant gastronomique, dans le cadre d'un renfort pour remplacement de congés , vous serez chargé/e d'aider à la réalisation des entrées et des desserts - Horaires à définir , CDD qui peut etre prolongé en fonction de l'activité Pour postuler, déposez votre CV directement à l'accueil du restaurant selon jour d'ouverture (du mercredi au dimanche) et en dehors des heures de service (avant 12h ou à partir de 19h) ou appeler au numéro ci dessous pour fixer une date d'entretien.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avessac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer une entreprise spécialisée en cuisine événementielle, à taille humaine, dans une ambiance familiale. Rejoignez nous ! L'équipe de plonge est composée aujourd'hui de 2 personnes. Vos missions seront d'assurer l'entretien de la vaisselle et tout le matériel après la production réalisée au laboratoire d'Avessac et/ou au retour de prestations, telles que des mariages, des salons, des jumpings, ainsi que l'entretien des cuisines et salle de restaurant. Vous travaillez en semaine, 8h par jour maximum. Vous assurez par vos propres moyens les trajets domicile/travail et de façon pérenne. Il n'y pas de solution d'hébergement à disposition sur le site. Les repas sont prévus et pris tous ensemble le midi, tous services confondus.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landreau, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le poste : Votre agence PROMAN recherche un cuisinier de collectivité. Au sein d'un restaurant scolaire situé au Landreau, vous assisterez le chef gérant. Vos missions principales : Laver, éplucher les légumes Préparer les poissons et les viandes Gérer les quantités et assembler les ingrédients Dresser les plats Nettoyer les équipements de cuisine et ustensiles Respecter les normes d'hygiène et protocoles en vigueur Le poste est à pourvoir du lundi 8 septembre au vendredi 19 septembre Rémunération 12€ à 12.20€/heure Travail du lundi au vendredi horaires 6h30-14h sauf mercredi 8h-15h Profil recherché : Vous possédez un diplôme type CAP cuisine. autonomie, rigueur Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un CUISINIER H/F pour un etablissement de santé. Vous serez en charge de préparer des repas savoureux et adaptés aux besoins de nos résidents, avec une production quotidienne de 100 à 120 repas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable sur site, afin de maîtriser les différentes textures modifiées et régimes alimentaires spécifiques. Horaires de travail : en journée Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Cuisinier H/F Compétences requises : - Expérience en cuisine, idéalement en milieu collectif ou en restauration. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks. - Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments. - Aptitude à établir des menus variés et équilibrés. Qualités professionnelles : - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. - Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. - Créativité dans la conception des plats. - Flexibilité et capacités d'adaptation aux besoins des patients. - Motivation et envie d'apprendre les techniques spécifiques à la cuisine en[...]